Ziegenkäse

Ziegenschnittkäse*: cremiger Schnittkäse mit Rotschimmel

Ziegenmutschli*: cremiger Weichkäse mit Rotschimmel, 5 Wochen gereift

Ziegenweichkäse*: nach Camembert-Art, 2-3 Wochen gereift

Frischkäsetorte*: zart, cremig

*naturbelassener Fettgehalt, ca. 50% F.i.Tr.